La fiche Santé détaillée a été élaborée selon la méthodologie développée dans l'indicateur de risque des pesticides du Québec (IRPeQ).
huile de canola |
| Abréviation : CAN |
| Types de pesticides : Insecticide, Acaricide, Fongicide |
| Numéro CAS : 120962-03-0 |
| > 2000 | ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages. European Food Safety Authority; Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of theactive substance rapeseed oil. EFSA Journal 2013;11(1):3058. [45 pp.] doi:10.2903/j.efsa.2013.3058. Available online: www.efsa.europa.eu/efsajournal |
|
| > 2000 | ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages. European Food Safety Authority; Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of theactive substance rapeseed oil. EFSA Journal 2013;11(1):3058. [45 pp.] doi:10.2903/j.efsa.2013.3058. Available online: www.efsa.europa.eu/efsajournal |
|
| > 2.36 | ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages. European Food Safety Authority; Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of theactive substance rapeseed oil. EFSA Journal 2013;11(1):3058. [45 pp.] doi:10.2903/j.efsa.2013.3058. Available online: www.efsa.europa.eu/efsajournal |
|
| Légèrement irritant | ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages. |
|
| Très peu ou pas irritant | ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages. European Food Safety Authority; Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of theactive substance rapeseed oil. EFSA Journal 2013;11(1):3058. [45 pp.] doi:10.2903/j.efsa.2013.3058. Available online: www.efsa.europa.eu/efsajournal |
|
| Non | ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages. European Food Safety Authority; Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of theactive substance rapeseed oil. EFSA Journal 2013;11(1):3058. [45 pp.] doi:10.2903/j.efsa.2013.3058. Available online: www.efsa.europa.eu/efsajournal |
|
|
|
Le calcul des doses aiguës de référence et des doses journalières admissibles n’est pas requis pour l’huile de colza. Compte tenu de tous les renseignements existants et des données sur les risques, l’ARLA a conclu que l’huile de colza est faiblement toxique. |
ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages. |
|
|
||
|
|
Les études de toxicité pour la santé humaine examinées dans le cadre de l’homologation des produits contenant de l’huile de colza indiquent que les préparations commerciales devraient présenter une toxicité faible par les voies orale, cutanée et par inhalation. L’huile de colza n’est pas un sensibilisant cutané. Toutefois, elle irrite de façon minime les yeux et est un peu irritante pour la peau.
En raison des exemptions accordées quant à l’obligation d’effectuer certaines études de toxicité aiguës et chroniques, il a été impossible de calculer un indice de risque santé (IRS) pour ce produit.
Considérant la faible toxicité générale du produit, un indice de risque par défaut est proposé.
ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages.
European Food Safety Authority; Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of theactive substance rapeseed oil. EFSA Journal 2013;11(1):3058. [45 pp.] doi:10.2903/j.efsa.2013.3058. Available online: www.efsa.europa.eu/efsajournal
|
Le calcul des doses aiguës de référence et des doses journalières admissibles n’est pas requis pour l’huile de colza. Compte tenu de tous les renseignements existants et des données sur les risques, l’ARLA a conclu que l’huile de colza est faiblement toxique. ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages. |
|
Dans l'ensemble de données sur la toxicologie chez les mammifères, seuls des tests de toxicité aiguë ont été soumis, indiquant un très faible potentiel de toxicité de l'huile de colza. Compte tenu de la qualité du produit, toutes les exigences en matière de données toxicologiques ont été supprimées. Par conséquent, les valeurs de référence n'ont pas été attribuées et aucune évaluation quantitative des risques pour l'exposition de l'opérateur, des travailleurs et des tiers n'a été jugée nécessaire par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).
L’huile de colza est une substance comestible que l’humain métabolise facilement. L'ARLA estime que selon les données tirées des publications, cette huile n’est ni une substance toxique pour le développement, la reproduction ou le système nerveux, ni une substance cancérogène ou génotoxique. Par ailleurs, elle ne devrait avoir aucun effet nocif sur les systèmes endocrinien et immunitaire.
En raison des exemptions accordées quant à l’obligation d’effectuer certaines études de toxicité aiguës et chroniques, il a été impossible de calculer un indice de risque santé (IRS) pour ce produit.
Considérant la faible toxicité générale du produit, un indice de risque par défaut est proposé.
ARLA: Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, 2016. PRD2016-38: Projet de décision d’homologation : Huile de colza. Santé Canada, 23 septembre 2016, 38 pages.
European Food Safety Authority; Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of theactive substance rapeseed oil. EFSA Journal 2013;11(1):3058. [45 pp.] doi:10.2903/j.efsa.2013.3058. Available online: www.efsa.europa.eu/efsajournal
En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.
Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.
Version imprimable